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      在漳州古城賣冰棒的臺灣夫妻:“真是我們創業的‘福地’”

      2024-04-25 08:34:00
      來源:中國新聞網
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        中新網漳州4月24日電 (廖珍妹)對于擁有1300多年歷史的福建漳州古城,張仲隆和楊沐恩可謂“一見鐘情”。

        四年前,這對臺灣夫妻跨越海峽,從臺北來到漳州古城?吹焦懦莾闰T樓式、南洋風格、傳統閩南式建筑錯落分布和商鋪鱗次櫛比,他們沉浸在“唐宋古城、明清街區、民國風貌、閩南韻味、僑臺同輝”的古城氛圍中,決定在這里開店創業。

        夫妻倆的店就叫“創意手工冰棒”,面積僅約10平方米,卻地處漳州古城黃金地段。今年春節假期,游客上百萬人次涌入漳州古城,讓“創意手工冰棒”也火了一把。張仲隆近日受訪時告訴中新網記者,趕上春節假日旅游的火爆,冰棒銷量一路狂飆,每天賣1000根至1300根,是平常銷量的數倍。

        “您好,來自臺灣新鮮現做的手工冰棒要不要看下,有9種口味哦……”站在店門口,張仲隆笑臉盈盈,向路人吆喝著,而楊沐恩在店里忙著接待顧客,取冰棒、做冰棒。

        金鉆鳳梨、純牛奶奇異果、藍莓酸奶、巧克力榛果......各種口味的冰棒不僅顏值高,也有著冰山美人、沙漠玫瑰、藍調等頗具個性的名字。每每顧客進店,夫妻倆一舉一動都頗為暖心,給冰棒套上紙托,防止冰棒融化臟手,并不忘給顧客遞上紙巾。

        “我們一直堅持站街營銷,主動詢問顧客需求!弊屌_灣夫妻倆“很有成就感”的,是周邊店家被他們這種主動和熱情感染,也效仿起來了!皟砂对跔I銷服務上互相借鑒,也是一種融合發展!

        “我們賣的是純天然、無添加的手工冰棒,采用新鮮水果、牛奶、酸奶等上好原材料,以臺灣工藝和秘方純手工制作,口感細膩,入口即化,很好吃!睂Α暗顷憽遍_店,楊沐恩信心十足,“因為大陸市場大、人口多”。

        楊沐恩說,冰棒店是丈夫為她而開的,丈夫從事貿易行業,工作很自由,一旁輔助她開店,又可兼顧主業,一舉兩得。

        來到漳州四年有余,楊沐恩笑言,和這里瞬間結合,根本不用適應,“同講閩南話,飲食一樣,甚至連脾氣都是一樣的”。

        更讓楊沐恩驚喜的,是漳州古城內匯聚眾多漳臺共同的美食,如海蠣煎、面線糊、四果湯等,有臺灣人熟悉的布袋木偶戲、歌仔戲等,還有臺灣路上保留的大量漳臺共同記憶!霸谶@里生活,親切又熟悉,‘兩岸一家親’的感受尤深!

        冰棒銷量逐年攀升,張仲隆夫妻倆經常忙得不可開交,節假日里更得雇幫手。在他們看來,專注研究提升冰棒口感,是冰棒銷量好的內因,而漳州古城龐大的客流量則是外因。

        今年以來,漳州古城民俗活動、商業活動較往年更為頻繁,吸引更多游客前來游玩。楊沐恩說,“五一”假期即將到來,天氣又轉熱,有望復制春節假期的火爆。

        “漳州古城真是我們創業的‘福地’!北綦m小,張仲隆夫妻卻依然有著創業的小目標!斑@里有漳州古城記憶館,希望有一天我有‘臺灣手工冰棒記憶館’,展示冰棒制作全流程,集展銷、觀光、體驗于一體,讓更多人知道源自臺灣的美味冰棒!(完)

      [責任編輯:楊永青]

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